【UK自炊】沒賣相但很好吃的馬鈴薯泥。
國外的主食基本上就是馬鈴薯拉,要怎樣煮網路也有很多方法可以學,不過就隨性點吧哈哈。又不是說要去拿去賣,也都是吃入肚子裡頭嘿嘿。
以後就叫我隨性派的煮法吧哈哈XD
材料:
×馬鈴薯
×牛奶
×奶油
×鹽巴
×黑胡椒
×玉米粒
×火腿
做法:
*基本馬鈴薯泥
1.馬鈴薯削皮後拿去蒸(沒有大同電鍋就拿去水煮吧)。熟了之後用湯匙或者專用的『搗馬鈴薯器』搗一搗。
2.搗成泥後加入奶油跟鮮奶。奶油看個人可以先加一點試試看,鮮奶別放太多,如果不確定要放多少就一邊拌一邊加。
3.呈現『泥狀』後就可以上菜或者放入冰箱冰。
4.可加入一點胡椒粉、鹽巴或者香料等調味。
*變化版馬鈴薯泥A版
1.將撕碎的火腿跟玉米粒倒入馬鈴薯泥中。
2.加入胡椒粉、鹽巴、香料調味,攪拌。
>吃法1:熱熱的直接吃
>吃法2:放入冰箱冷了之後再吃
>吃法3:拿出平底鍋加入奶油,挖一坨放上去乾煎到有焦焦味即可食用。
也可以加沙拉拉、空心粉拉、等等之類的看個人喜好:)
這就是那傳說中的『搗馬鈴薯器』。
其實還不錯用拉(在嫌棄什麼XD?
這是第一階段的馬鈴薯泥。其實味道還不錯:)直接拿去吃或者冰過也很棒。
這是已經挖掉一半的剩餘?是今天的晚餐:)
加了一點調味後的變化版馬鈴薯。一樣好吃到不行。
實在是沒有賣相但超級無敵霹靂好吃唷唷唷:)
嘛,馬鈴薯真的超棒的食物雖然有點麻煩但我由衷的熱愛它嘿嘿( ´ ▽ ` )ノ
先這樣,我還有一鍋要思考要煮什麼XD
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